Sardinia (rossa)

 

Stile: British Strong Ale

Grado plato 18°, grado alcolico 7,1%.

Birra forte e calda, adatta per accompagnare un pasto ma anche da sorseggiare in una serata tra amici.

Colore rosso ramato, limpida o leggermente velata per i lieviti in sospensione, schiuma cremosa e piuttosto persistente nonostante la consistente gradazione alcolica. Al naso spiccano le note dolci e caramellate del malto e un leggero agrumato, in bocca risulta tendenzialmente dolce, piena, armonica e calda e con un lungo e persistente retrogusto. L'amaro del luppolo è presente e equilibrato e non sovrastante rispetto ai sapori maltati.

Temperatura di servizio: 10°C

Formati: bottiglie 33 cl, 75 cl, 150 cl, - fusti a perdere (KeyKegs) 20 e 30 litri

 

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